キッチンの種類は何種類ある?キッチンの種類と特徴を紹介

キッチンの種類は何種類ある?キッチンの種類と特徴を紹介

キッチンは大きく分けて対面キッチンと壁付キッチンの2種類があります。中でも、対面キッチンにはさまざまな種類があり、どれを選べば良いのか分からない方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、対面キッチンと壁付キッチンの違いと対面キッチンの種類とそれぞれの特徴についてご紹介します。

キッチンリフォームを検討している方の参考にしていただければ幸いです。

対面キッチンと壁付キッチンの違い

「対面キッチン」とは、キッチンで作業しているときにダイニングやリビングを見渡せるような作りになっているキッチンのことをいいます。メリットとしては、開放感があることと、人とのコミュニケーションが取りやすいことです。特に小さなお子さんがいる家庭では、子どもの様子を見ながら作業することができるので人気があります。

一方、「壁付キッチン」はその名の通り、壁に沿って取り付けられるキッチンのことです。壁付キッチンは、対面キッチンと比べて家族とのコミュニケーションが取りづらくなってしまうデメリットがあります。しかし、キッチンが散らかっていてもある程度隠しやすく、料理に集中しやすいため、料理が好きな方は壁付キッチンを選ぶ方も多いのが特徴です。

対面キッチンの種類

対面キッチンは大きく分けて以下の5種類に分けられます。

  • アイランドキッチン
  • ペニンシュラキッチン
  • I型キッチン
  • L型キッチン
  • セパレート型キッチン

ここからは、それぞれの特徴について紹介します。

アイランドキッチンの特徴

アイランドキッチンとはその名の通り、キッチンと壁が接することなく、島のようにあるキッチンのことをいいます。全方向からぐるりとキッチンを囲めるので、ホームパーティや家族で料理をする機会が多い方におすすめのキッチンです。

ただしアイランドキッチンを設置するには、両サイドに通路を作らなければならないため、ある程度の広さが必要になります。また、キッチン周りに壁がないため、料理の際に出る煙やニオイがリビングやダイニングに拡散しやすいことがデメリットです。

ペニンシュラキッチンの特徴

ペニンシュラとは「半島」という意味で、キッチンの左右どちらかが壁に面した対面キッチンがペニンシュラキッチンです。片側が壁に面しているため、換気扇の種類が豊富で好みのものを選びやすくなります。

ただ、キッチンに開放感のある対面キッチンの共通のデメリットですが、その開放感からリビングやダイニングにキッチンのニオイや煙が広がってしまうことがデメリットとして挙げられます。

I型キッチンの特徴

I型キッチンとは、コンロ、調理スペース、シンクを一列に並んでいるキッチンのことをいいます。I型キッチンは横への移動のみでシンクとコンロ、調理台が使用できるため、使いやすいことがメリットです。また、設置スペースが他のタイプと比べてコンパクトなため、スペースが限られている住宅でも導入しやすいことが特徴です。

ただし、I型キッチンは横幅が長くなると、横への移動が長くなることから、使いづらくなってしまうデメリットがあります。

L型キッチンの特徴

L字キッチンとは、コンロ、調理スペース、シンクをL字にしたキッチンです。I型キッチンよりも大きいため、作業スペースが取りやすいことが特徴です。作業スペースが広いと、調理の作業効率が良くなり、複数人での作業が行いやすくなります。

ただし、L型キッチンを設置するには、広めの動線が必要になるため、ある程度の広いスペースが必要になることがデメリットです。またL字キッチンでは、コーナー部分がデッドスペースになりやすく、使いにくく感じる場合もあります。

セパレート型キッチンの特徴

セパレート型キッチンとは、シンクとコンロを別々に分けたキッチンのことを言います。コンロ側は壁付けて匂いがリビングまで届きにくく、シンク側は対面カウンターで家族とのコミュニケーションが取りやすいことがメリットです。

デメリットとしては、食材や鍋をシンクからコンロに移動する際に一瞬キッチン台から離さなければならないため、水滴がこぼれやいことです。そのため、シンクとコンロを使いやすい距離に設置することがポイントです。

まとめ

今回は対面キッチンと壁付キッチンの違い、対面キッチンの種類について紹介しました。

対面キッチンは種類によって特徴やメリット・デメリットが異なり、使いやすさにも直結します。そのため、流行やデザインだけで種類を選んで後悔しないためにも、自分に合ったキッチンを考えて種類を選びましょう。

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